臺式折光儀是實驗室常用的光學分析儀器，主要用于測量液體、粘稠或固體物質(zhì)以及渾濁溶液的折射率和濃度。廣泛應用于食品飲料、化工、生物醫(yī)藥等行業(yè)。在食品飲料行業(yè)，可用于測量果汁、糖漿的糖度；在化工行業(yè)，可測量油漆、樹脂等的折射率；在生物醫(yī)藥行業(yè)，可用于測量藥物溶液的濃度。

　　臺式折光儀的工作原理基于光的折射定律。當光線從一種介質(zhì)進入另一種介質(zhì)時，會發(fā)生折射現(xiàn)象，入射角的正弦值與折射角的正弦值之比等于兩種介質(zhì)的折射率之比。通過測量光線在樣品中的折射角度，可計算出樣品的折射率，再根據(jù)折射率與濃度的對應關(guān)系，得出樣品的濃度值。

　　使用注意事項：

　　校準：使用前需進行校準，以確保測量結(jié)果的準確性。校準方法通常包括使用標準液進行校準或通過內(nèi)置校準功能進行自動校準。

　　清潔：保持棱鏡和測量窗的清潔，避免灰塵、污垢等雜質(zhì)影響測量結(jié)果。清潔時可使用無水乙醇或?qū)Ｓ们鍧崉?，禁止使用硬物或研磨粉擦洗，以免損壞鍍層。

　　存放：應放置在干燥、陰涼、無振動、無腐蝕性氣體的地方，避免陽光直射或過強的光線直射，以免影響儀器的精度。

　　操作：在使用過程中，應輕拿輕放，避免磕碰及強烈震動、撞擊等。同時，應嚴格按照說明書進行操作，不得任意松動儀器各連接部分。